A mistura de ghee com óleo de coco é feita a partir de manteiga de alta qualidade. O processo remove toda a água e os sólidos não gordurosos, resultando em um produto nutritivo e de estruturas especiais. Você tem todo o sabor da manteiga em uma das fontes mais saudáveis de gordura. O óleo de coco é adicionado no final do processo.
BENEFÍCIOS.
Todos os benefícios da ghee são ainda mais potencializados com a adição do óleo de coco. O óleo de coco favorece a perda de peso, além de diminuir os triglicérides e o mau colesterol (LDL), aumentar o bom colesterol (HDL) e ser um excelente anti-inflamatório. Ele melhora significativamente os benefícios da ghee, protege o fígado, aumenta nossa resposta imunológica e combate fatores de risco para doenças cardiovasculares. Resistente à altas temperaturas.
Sensoriais
Conhecida como ouro líquido, a ghee com óleo de coco tem cor amarelo brilhante, textura super cremosa, e sabor e aroma deliciosos de manteiga com um leve toque de coco.
Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. A ghee com óleo de coco pode ser mantida em temperatura ambiente ou geladeira, conforme sua preferência.
Na culinária, pode substituir a manteiga, a margarina e os óleos vegetais em pratos salgados e doces. Pode também ser consumida pura e passada em pão, bolachas e lanches em geral. Na culinária gourmet use para finalizar pratos, em molhos, sautés e frituras. Pode ainda ser utilizada para grelhar, assar, fritar e refogar.
Vai bem com
- ESPALHE NAS SUAS TORRADAS.
- USE PARA FAZER DOCES.
- USE NO LUGAR DE ÓLEOS REFINADOS OU MANTEIGA EM QUALQUER RECEITA.
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