Salgados

TABULE DE PERA

Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de trigo para quibe fino claro;
- 3 unidades de pera americana;
- 4 colheres (sopa) de suco de limão;
- 2 colheres (sopa) de uva-passa sem sementes;
- 1 maço de hortelã picada;
- 4 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada;
- 2 colheres (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) picada;
- 4 colheres (sopa) de GHEE TRADICIONAL BENNI ALIMENTOS.

Modo de preparo:
Deixe o trigo para quibe de molho por cerca de 4 horas. Esprema bem e reserve. Pique as peras em cubinhos e regue com o suco de limão. Misture todos os ingredientes da salada e deixe na geladeira até a hora de servir.

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