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    PURÊ DE COUVE-FLOR COM CÚRCUMA

    Ingredientes:
    - 1 couve-flor grande;
    - 2 colheres de sobremesa de GHEE com Cúrcuma Benni Alimentos;
    - 3 colheres de sopa de leite desnatado;
    - 1 pitada de sal.
     
    Modo de preparo:
    Corte a couve flor em pedaços e cozinhe no vapor até amaciar. Seque a couve flor com um pano limpo ou papel toalha e em seguida leve para bater no mixer ou liquidificador até obter uma pasta cremosa. Acrescente a GHEE com Cúrcuma e o leite e incorpore até ficar homogêneo. Tempere esse purê com sal à gosto. 

    DÊ O PRIMEIRO
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