Salgados

BACALHAU GRELHADO COM GHEE

Ingredientes:⁣⠀
- 4 postas de bacalhau dessalgado com a pele;⁣⠀
- pimenta-do-reino a gosto;⁣⠀
- GHEE BENNI ALIMENTOS a gosto.⁣⠀

Modo de preparo:⁣
Tempere as postas de bacalhau com pimenta-do-reino e ghee. Aqueça uma frigideira antiaderente grande untada também com ghee, acrescente as postas de bacalhau, tampe e deixe no fogo médio por aproximadamente 10 minutos, para que cozinhe por dentro. Retire a tampa e deixe dourar dos dois lados. Pronto, só saborear! Você pode servir com legumes cozidos, fica uma delícia!⁣⠀
 
Fonte: http://www.andreaquitutes.com/⁣

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