Salgados

SOPA DE MANDIOQUINHA E CENOURA COM AVEIA E GHEE

Ingredientes:⠀
- 4 mandioquinhas;⠀
- 2 cenouras;⠀
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;⠀
- Sal a gosto;⠀
- 3 colheres de sopa de aveia;
- 1 colher de sopa de Ghee Benni Alimentos.
 
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioquinha, a cenoura e o gengibre até ficarem macios e adicione sal a gosto. Triture com o mixer até formar um creme. Acrescente então a aveia e a ghee, aquecendo o creme por alguns minutos. Sirva quente.⠀
 
Fonte: guidasemana.com.br⠀

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