Salgados

SALADA DE GRÃO-DE-BICO

Ingredientes:⠀
- 1 cebola;⠀
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde;⠀
- 1 colher de sopa de mostarda;⠀
- 4 colheres de sopa de manteiga Ghee Benni Alimentos;⠀
- 4 dentes de alho;⠀
- suco de 1 limão espremido;⠀
- sal a gosto;⠀
- 200g de grão-de-bico.⠀
 
Modo de Preparo:⠀
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e em seguida reserve. Enquanto isso, misture o alho, a cebola, a Ghee, o limão espremido e a mostarda. Coloque o grão-de-bico em uma assadeira, tempere com sal, misture bem com o molho preparado e leve à geladeira por meia hora. Para servir, salpique o cheiro de verde e leve à mesa.⠀
 
Fonte: https://www.hypeness.com.br/

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