Salgados

LEGUMES SALTEADOS NA GHEE

Ingredientes:⠀
- 2 cenouras⠀
- 1 batata⠀
- 15 vagens⠀
- 1 milho⠀
- 5 brócolis pequenos⠀
- Manteiga Ghee da Benni Alimentos
- 3 dentes de alho⠀
- Cebola picadinha⠀
 
Modo de preparo: ⠀
Corte as cenouras e a batata em rodelas e as vagens ao meio. Cozinhe no vapor deixando os legumes ao dente. Em uma panela, refogue o alho e a cebola com a Ghee, junte os legumes para saltear. Tempere como preferir. Sugestão: sal, gergelim, salsinha e curry.⠀
 
Fonte (adaptada): @culinariaglutenelactosefree

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